ਮੈਂਗੋ ਮਸਾਲਾ ਰਾਈਸ
ਮੈਂਗੋ ਮਸਾਲਾ ਰਾਈਸ mango masala rice
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਮੀਡੀਅਮ ਸਾਈਜ ਦਾ ਕੱਚਾ ਅੰਬ, 3 ਕੱਪ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਵੱਡੀ ਰਾਈ, 1ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਦਾਲ, 2 ਛੋਟੇ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਚੁੱਟਕੀ ਭਰ...
ਸਟਫ਼ਡ ਪਟੈਟੋ ਵਿਦ ਗ੍ਰੇਵੀ
ਸਟਫ਼ਡ ਪਟੈਟੋ ਵਿਦ ਗ੍ਰੇਵੀ stuffed potato gravy
ਸਮੱਗਰੀ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, 80 ਗ੍ਰਾਮ ਕਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ, 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਜੂ, 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਦਹੀ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਖਸਖਸ , 2 ਹਰੀ...
ਆਲੂ ਬੁਖਾਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
ਆਲੂ ਬੁਖਾਰੇ ਦਾ ਜੂਸ
the juice of plums
ਸਮੱਗਰੀ:-
(5-6 ਜਣਿਆਂ ਲਈ)
ਆਲੂ ਬੁਖਾਰਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਲਾ ਲੂਣ, ਭੁੰਨਿਆ ਜ਼ੀਰਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ :-
ਆਲੂ ਬੁਖਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ...
ਚਨਾ ਸੀਕਮਪੁਰੀ
ਚਨਾ ਸੀਕਮਪੁਰੀ chana sikampuri
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਕਾਲੇ ਚਨੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਤੇਜ ਪੱਤਾ 2 ਪੀਸ, 4-5 ਹਰੀ ਇਲਾਚੀਆਂ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, 1/2 ਪਿਆਜ ਚੌਪ, 50ਗ੍ਰਾਮ ਭੁੰਨਿਆ ਚਨਾ ਪਾਊਡਰ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 4-5 ਗ੍ਰਾਮ ਅਦਰਕ, 4-5...
ਕੋਲਡ ਕਾੱਫੀ | cold coffee
ਕੋਲਡ ਕਾੱਫੀ
cold coffee ਸਮੱਗਰੀ:
ਦੁੱਧ-1 ਗਿਲਾਸ,
ਕਾੱਫੀ-ਅੱਧਾ ਚਮਚ,
ਖੰਡ-4 ਚਮਚ,
ਵੈਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ-1 ਚਮਚ,
ਆਈਸਕਿਊਬ-ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ,
ਕਾਜੂ 4-5,
ਬਾਦਾਮ 4-5
Also Read :-
ਚਾਹ ਅਤੇ ਕਾੱਫੀ ਤੋਂ ਲਾਭ ਅਤੇ ਹਾਨੀ
ਆਦਤਾਂ ਸੁਧਾਰੋ ਅਤੇ ਵਜਨ ਘੱਟ ਕਰੋ
ਕ੍ਰਿਸਪੀ...
ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਫਿਰਨੀ | Kashmiri Phirni Recipe in Punjabi
ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਫਿਰਨੀ
Kashmiri Phirni Recipe in Punjabi ਸਮੱਗਰੀ:-
1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ,
200 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ,
2 ਚਮਚ ਇਲਾਚੀ ਪਾਊਡਰ,
2 ਚਮਚ ਮਲਾਈ,
1/2 ਕੱਪ ਮਿਕਸ ਡ੍ਰਾਈ ਫਰੂਟ,
ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੇਸਰ
Also Read :-
ਸਿਰਕੇ ਵਾਲੇ...
ਖਜੂਰ ਦਾ ਹਲਵਾ -ਰੈਸਿਪੀ
ਖਜੂਰ ਦਾ ਹਲਵਾ -ਰੈਸਿਪੀ
ਖਜੂਰ ਦਾ ਹਲਵਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਖ਼ਜ਼ੂਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ’ਚ ਲਗਭਗ 6 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਭਿਓਂਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਜੂਰ ਹਲਵਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ...
ਨਿਊਡਲਜ਼ ਪਾਸਤਾ | Noodles Pasta
ਨਿਊਡਲਜ਼ ਪਾਸਤਾ
Noodles Pasta in Punjabi ਸਮੱਗਰੀ:-
150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਤਾ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਨਿਊਡਲਜ਼,
1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ,
ਇੱਕ ਗੰਢਾ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਚੀਜ਼,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਸਿਰਕਾ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਕਾਲੀ...
Coconut milk Shake Recipe in Punjabi |ਨਾਰੀਅਲ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ
ਨਾਰੀਅਲ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ Coconut milk Shake
ਸਮੱਗਰੀ:
ਨਾਰੀਅਲ-1 ਕੱਪ (ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ),
ਖੰਡ-2 ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ- ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਛੋਟਾ ਚਮਚ,
ਬਦਾਮ-1 (ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ),
ਦੁੱਧ- 2 ਕੱਪ
Also Read :-
ਸ਼ਹਿਤੂਤ ਸ਼ੇਕ
ਅੰਗੂਰ ਸ਼ੇਕ
ਟੋਮੇਟੋ-ਓਰੇਂਜ ਜੂਸ
...
ਆਲੂ ਦੀ ਟਿੱਕੀ
ਆਲੂ ਦੀ ਟਿੱਕੀ aloo-tikki
ਸਮੱਗਰੀ:
500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, 7-8 ਬ੍ਰੈੱਡ ਸਲਾਇਸ, 1 ਕੱਪ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਅੱਧੀ ਛੋਟੀ ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ, 1/4 ਛੋਟੀ ਚਮਚ ਅਮਚੂਰ ਪਾਊਡਰ, 1/4 ਛੋਟੀ ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ,...
ਐਪਲ ਬਨਾਨਾ ਗਿਲਾਸ | Apple Banana Glass
ਐਪਲ ਬਨਾਨਾ ਗਿਲਾਸ Apple Banana Glass
ਸਮੱਗਰੀ:-
1 ਸੇਬ,
1 ਕੇਲਾ,
1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ,
4 ਚਮਚ ਖੰਡ,
1 ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ,
ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਲੂਣ,
ਚੁਟਕੀ ਭਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ,
2-3 ਬਰਫ ਦੇ...
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਬੜਾ
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਬੜਾ moong dal vada
ਸਮੱਗਰੀ ਬੜੇ ਲਈ:
ਅੱਧਾ ਕਿ.ਗ੍ਰਾ. ਧੋਈ ਮੂੰਗ ਦਾਲ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੂਲੀ, ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ
ਸਮੱਗਰੀ ਚਟਣੀ ਲਈ: ਹਰਾ ਧਨੀਆ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਅਮਚੂਰ, ਨਮਕ
moong dal vada ਬਣਾਉਣ ਦੀ...
Anjeer milk shake recipe in Punjabi | ਅੰਜੀਰ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ
ਅੰਜੀਰ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ Anjeer milk shake
ਸਮੱਗਰੀ:
ਤਾਜਾ ਅੰਜੀਰ-6,
ਠੰਢਾ ਦੁੱਧ-2 ਕੱਪ,
ਚੀਨੀ-ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਵਨੀਲਾ ਐਕਸਟੈ੍ਰਕਟ- ਚਮਚ,
ਬਰਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ-4
Also Read :-
ਸ਼ਹਿਤੂਤ ਸ਼ੇਕ
ਅੰਗੂਰ ਸ਼ੇਕ
ਟੋਮੇਟੋ-ਓਰੇਂਜ ਜੂਸ
ਪਾਨ-ਇਲਾਇਚੀ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ
ਨਾਰੀਅਲ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ
ਸ਼ਹਿਤੂਤ ਸ਼ੇਕ
...
Easy Dahi Bhalla Recipe | ਦਹੀ ਭੱਲੇ
ਦਹੀ ਭੱਲੇ
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਧੋਈ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ-ਤਿਹਾਈ ਕੱਪ ਧੋਵੀ ਉੜਦ ਦੀ ਦਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਅਤੇ ਰਾਤ-ਭਰ ਭਿਓਂ ਕੇ ਰੱਖੀ ਹੋਈ ਦੋ ਚਮਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ, ਦੋ ਹਰੀਆਂ...
Dum Aloo Lakhnavi Recipe: ਦਮ-ਆਲੂ-ਲਖਨਵੀ [Stuffed]
ਦਮ-ਆਲੂ-ਲਖਨਵੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂਕਸ ਆਲੂ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ,
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ,
ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ,
ਡੇਢ ਚਮਚ ਕਸੂਰੀ ਮੇਥੀ,
3 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਘਿਓ,
ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਮੱਖਣ,
ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚ...
Aloo Tikki Recipe in Punjabi ਪੰਜਾਬੀ ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ
ਪੰਜਾਬੀ ਆਲੂ ਟਿੱਕੀ
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਅੱਧਾ ਕਿੱਲੋ ਆਲੂ ਉਬਲੇ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ, 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ, 1 ਚਮਚ ਨਮਕ, ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਘਿਓ ਜਾਂ ਤੇਲ
ਭਰਨ ਲਈ:-
ਇੱਕ-ਤਿਹਾਈ ਕੱਪ ਛੋਲੇ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਜੀਰਾ, ਅੱਧਾ ਇੰਚ ਅਦਰਕ...
ਪਿੰਨਾ ਕੋਲਾਡਾ ਯੋਗਰਟ
ਪਿੰਨਾ ਕੋਲਾਡਾ ਯੋਗਰਟ pinna-colada-yogurt
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਦਹੀਂ ਦਾ ਚੱਕਾ 1 ਕੱਪ, ਟਿੰਡ ਅਨਾਨਾਸ 4, ਦੇਸੀ ਖੰਡ 3 ਵੱਡੇ ਚਮਚ, ਤਾਜ਼ਾ ਨਾਰੀਅਲ 1/2 (ਅੱਧਾ) ਕੱਪ, ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਚੀਨੀ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ, ਸੁੱਕੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਬੂਰਾ 1/4 ਕੱਪ
ਵਿਧੀ:-
ਇੱਕ ਨਾਨ...
ਅਨਾਨਾਸ ਜੈਮ
ਅਨਾਨਾਸ ਜੈਮ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਅਨਾਨਾਸ (ਪਾਈਨਐਪਲ)-1 ਕਿਗ੍ਰਾ,
ਖੰਡ-5 ਕੱਪ,
ਨੀਂਬੂ ਦਾ ਰਸ-2,
ਦਾਲ ਖੰਡ-1 ਇੰਚ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ),
ਜੈਫਲ-1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ
Also Read :-
ਸ਼ਹਿਤੂਤ ਸ਼ੇਕ
ਅੰਗੂਰ ਸ਼ੇਕ
ਟੋਮੇਟੋ-ਓਰੇਂਜ ਜੂਸ
ਪਾਨ-ਇਲਾਇਚੀ ਮਿਲਕ ਸ਼ੇਕ
ਨਾਰੀਅਲ...
ਉਤਪਮ | Uttapam Recipe in punjabi
ਉਤਪਮ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਮੋਟੇ ਚੌਲ-300 ਗ੍ਰਾਮ (1.5 ਕੱਪ),
ਉੜਦ ਦੀ ਦਾਲ-100 ਗ੍ਰਾਮ (ਅੱਧਾ ਕੱਪ)
ਨਮਕ-ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚ),
ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਸੋਡਾ-ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ,
ਟਮਾਟਰ 2-3 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ,
ਰਾਈ 2 ਛੋਟੇ ਚਮਚ,
ਤੇਲ 2-3...