ਪਾਪੜ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ
ਪਾਪੜ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ
Also Read :-
ਸੋਇਆ ਸਬਜੀ (ਬੰਗਾਲੀ ਸਟਾਈਲ) 4 ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ
ਲਾਜਵਾਬ ਹੈ ਵੇਸਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
ਅੰਨ੍ਹ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਉੱੜਦ ਦਾਲ ਪਾਪੜ: 2-3,
ਤੇਲ: 3 ਚਮਚ,
ਜੀਰਾ: 1 ਚਮਚ,
ਤੇਜਪੱਤਾ:...
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਿਰਆਨੀ | Vegetable Biryani
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਿਰਆਨੀ
Also Read :-
ਸੋਇਆ ਚਾਪ ਬਿਰਿਆਨੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ,
ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਗੰਢੇ,
ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ,
ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ,
ਹਰੇ ਮਟਰ,
ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਫੁੱਲਗੋਭੀ,
ਕੱਟੀ ਗਾਜ਼ਰ,
ਦੋ ਕੱਟੇ ਆਲੂ,
ਕੱਟੀ ਹਰੀ ਬੀਨ,
ਆਟਾ ਕੱਪ ਫੈਂਟਿਆ...
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਖੱਟੀ-ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ
ਕੱਚੇ ਅੰਬ ਦੀ ਖੱਟੀ-ਮਿੱਠੀ ਚਟਣੀ
ਸਮੱਗਰੀ: Sweet and sour raw mango chutney
3 ਕੈਰੀ, ਪਿਆਜ ਇੱਕ,
50 ਗ੍ਰਾਮ ਪੁਦੀਨਾ,
ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਜ਼ੀਰਾ,
ਗੁੜ ਇੱਕ ਡਲੀ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ,
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ,
...
ਫ੍ਰੈਸ਼ ਮਾਕਟੇਲ | fresh mocktails
ਫ੍ਰੈਸ਼ ਮਾਕਟੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ: fresh mocktails
ਇੱਕ ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੇਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਕਾਲੇ ਅੰਗੂਰ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਈਨਐਪਲ ਮਨਪਸੰਦ ਆਕਾਰ ’ਚ ਕੱਟੇ,
ਦੋ ਕੱਪ ਖੰਡ,
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ,
ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚ...
ਕੈਰੀ ਦਾ ਪੰਨਾ | Aam Panna Recipe in Punjabi
ਕੈਰੀ ਦਾ ਪੰਨਾ
ਸਮੱਗਰੀ: Aam Panna Recipe
300 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਅੰਬ (2-3 ਮੀਡੀਅਮ ਆਕਾਰ ਦੇ),
2 ਛੋਟੇ ਚਮਚ ਭੁੰਨਿਆ ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ,
ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕਾਲਾ ਲੂਣ,
ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਛੋਟੀ ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ,
100-150 ਗ੍ਰਾਮ (1/2-3/4 ਕੱਪ)...
ਕੋਲਡ ਕਾੱਫੀ | cold coffee
ਕੋਲਡ ਕਾੱਫੀ
cold coffee ਸਮੱਗਰੀ:
ਦੁੱਧ-1 ਗਿਲਾਸ,
ਕਾੱਫੀ-ਅੱਧਾ ਚਮਚ,
ਖੰਡ-4 ਚਮਚ,
ਵੈਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ-1 ਚਮਚ,
ਆਈਸਕਿਊਬ-ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ,
ਕਾਜੂ 4-5,
ਬਾਦਾਮ 4-5
Also Read :-
ਚਾਹ ਅਤੇ ਕਾੱਫੀ ਤੋਂ ਲਾਭ ਅਤੇ ਹਾਨੀ
ਆਦਤਾਂ ਸੁਧਾਰੋ ਅਤੇ ਵਜਨ ਘੱਟ ਕਰੋ
ਕ੍ਰਿਸਪੀ...
ਨਾਰੀਅਲ ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ | Coconut Bread Roll
ਨਾਰੀਅਲ ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ
Coconut Bread Roll ਸਮੱਗਰੀ
4 ਤੋਂ 5 ਬਰੈੱਡ ਸਲਾਇਸ,
1 ਚਮਚ ਘਿਓ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਘਿਸਿਆ ਹੋਇਆ ਫਰੈੱਸ ਨਾਰੀਅਲ,
1/2 ਕਰੱਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਗੁੜ,
8 ਤੋਂ 10 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਜੂ,
4...
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਢੋਕਲਾ | Vegetable Dhokla
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਢੋਕਲਾ
ਸਮੱਗਰੀ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਵੇਸਣ,
ਲੂਣ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ,
3-4 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ,
2 ਟੀ ਸਪੂਨ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ,
3 ਟੀ ਸਪੂਨ ਈਨੋ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਤੇਲ,
1/2 ਟੀ...
ਨਿਊਡਲਜ਼ ਪਾਸਤਾ | Noodles Pasta
ਨਿਊਡਲਜ਼ ਪਾਸਤਾ
Noodles Pasta in Punjabi ਸਮੱਗਰੀ:-
150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਤਾ,
100 ਗ੍ਰਾਮ ਨਿਊਡਲਜ਼,
1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ,
ਇੱਕ ਗੰਢਾ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਚੀਜ਼,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਲਾਲ ਮਿਰਚ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਸਿਰਕਾ,
1 ਟੀ ਸਪੂਨ ਕਾਲੀ...
ਖਸਖਸ ਦੇ ਲੱਡੂ ( khaskhas ke ladoo ) | Poppy seeds
ਖਸਖਸ ਦੇ ਲੱਡੂ
ਸਮੱਗਰੀ:-
ਦੁੱਧ 1 ਕੱਪ
ਮਾਵਾ 1 ਕੱਪ
ਸ਼ੱਕਰ 1 ਕੱਪ ਪੀਸੀ ਹੋਈ,
ਦੇਸੀ ਘਿਓ 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ
ਖਸਖਸ 1 ਕੱਪ
ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ
ਪਿਸਤੇ ਦੀ ਕਤਰਨ ਸਜਾਉਣ ਲਈ
Also Read :-
ਖਸਖਸੀ...
ਗਾਜ਼ਰ-ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ | Carrot-beetroot soup | Gajer Chukandar Soup in punjabi
ਗਾਜ਼ਰ-ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ Gajer Chukandar Soup
ਗਾਜ਼ਰ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਤਾਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਹੀ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ‘ਗਾਜ਼ਰ-ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ’ ਦਾ ਵੀ ਆਪਣਾ ਹੀ ਮਜ਼ਾ ਹੈ ਇਹ ਹੈਲਦੀ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਸਟੀ ਵੀ
ਤਾਂ ਆਓ ਬਣਾਉਂਦੇ...
ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ
ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ
ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ,
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ,
ਪਾਣੀ,
ਮੱਖਣ
Also Read :-
ਗੁੜ ਆਟਾ ਪਾਪੜੀ
ਤਿਲ ਚਿੱਕੀ
ਕਲਾਕੰਦ
ਖਸਖਸੀ ਗੁਲਗੁਲੇ
ਬਣਾਉਣ ਲਈ :
ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ’ਚ...
ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਰਫ਼ੀ -ਰੈਸਿਪੀ
ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਰਫ਼ੀ -ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਗਾਜਰ- 2 ਕੱਪ ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਈ,
ਵੇਸਣ- 1/2 ਕੱਪ,
ਘਿਓ- 1/2,
ਖੰਡ,
2 ਕੱਪ,
ਕਾਜੂ-8-10,
ਇਲਾਇਚੀ-4 ਵੱਡੀਆਂ (ਪਿਸੀਆਂ ਹੋਈਆਂ),
ਨਾਰੀਅਲ-ਕੱਦੂਕਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
Also Read :-
ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਚਮੜੀ...
ਗੂੰਦ ਦੇ ਲੱਡੂ -ਰੈਸਿਪੀ
ਗੂੰਦ ਦੇ ਲੱਡੂ -ਰੈਸਿਪੀ
ਸਮੱਗਰੀ :
ਇੱਕ ਕੱਪ ਗੂੰਦ,
ਡੇਢ ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ,
ਦੋ ਕੱਪ ਖੰਡ,
ਇੱਕ ਕੱਪ ਘਿਓ,
ਇੱਕ ਚਮਚ ਖਰਬੂਜੇ ਦੇ ਬੀਜ,
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਬਦਾਮ,
ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
Also Read :-
ਤਿਲ ਦੇ...
ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ ਦਾ ਅਚਾਰ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਸ਼ਲਗਮ-1 ਕਿੱਲੋਗ੍ਰਾਮ,
ਜੀਰਾ- ਡੇਢ ਛੋਟੀ ਚਮਚ,
ਮੇਥੀ - ਡੇਢ ਛੋਟੀ ਚਮਚ,
ਸੌਂਫ -2 ਛੋਟੀ ਚਮਚ,ਰਾਈ - ਡੇਢ ਟੇਬਲ ਸਪੂਨ,
ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ -1 ਛੋਟੀ ਚਮਚ,
ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ...
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਖਾਸ ਮਠਿਆਈ ਮੈਸੂਰ-ਪਾਕ
ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੀ ਖਾਸ ਮਠਿਆਈ ਮੈਸੂਰ-ਪਾਕ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:-
ਬੇਸਨ- ਡੇਢ ਕੱਪ (150 ਗ੍ਰਾਮ),
ਚੀਨੀ - ਡੇਢ ਕੱਪ (300 ਗ੍ਰਾਮ),
ਦੇਸ਼ੀ ਘਿਓ - 1 ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ),
ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ - 1 ਕੱਪ (200 ਗ੍ਰਾਮ),
ਇਲਾਚੀ ਪਾਊਡਰ...
ਖਜੂਰ ਦਾ ਹਲਵਾ -ਰੈਸਿਪੀ
ਖਜੂਰ ਦਾ ਹਲਵਾ -ਰੈਸਿਪੀ
ਖਜੂਰ ਦਾ ਹਲਵਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਖ਼ਜ਼ੂਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ’ਚ ਲਗਭਗ 6 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਭਿਓਂਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਜੂਰ ਹਲਵਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ...
ਪਾਵ ਭਾਜੀ Pav Bhaji Recipe in punjabi
ਪਾਵ ਭਾਜੀ
ਪਾਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਤਾਜੇ ਪਾਵ-12,
ਮੱਖਣ,
ਪਾਵ ਸੇਕਣ ਲਈ(100 ਗ੍ਰਾਮ)
ਭਾਜੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
ਸੇਮ,
ਗਾਜਰ,
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ,
ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-500 ਗ੍ਰਾਮ (ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 1-1 ਕੱਪ),
ਆਲੂ-200 ਗ੍ਰਾਮ (3-4 ਚਾਰ ਮੀਡੀਅਮ ਆਕਾਰ ਦੇ),
ਟਮਾਟਰ-4 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ...
ਉਤਪਮ | Uttapam Recipe in punjabi
ਉਤਪਮ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਮੋਟੇ ਚੌਲ-300 ਗ੍ਰਾਮ (1.5 ਕੱਪ),
ਉੜਦ ਦੀ ਦਾਲ-100 ਗ੍ਰਾਮ (ਅੱਧਾ ਕੱਪ)
ਨਮਕ-ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚ),
ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਸੋਡਾ-ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ,
ਟਮਾਟਰ 2-3 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ,
ਰਾਈ 2 ਛੋਟੇ ਚਮਚ,
ਤੇਲ 2-3...
ਤਾਜ਼ਾ
ਮੰਕੀਪਾੱਕਸ ਵਾਇਰਸ: ਜਾਨਵਰ ਤੋਂ ਇਨਸਾਨ ਅਤੇ ਇਨਸਾਨ ਤੋਂ ਇਨਸਾਨ ’ਚ ਫੈਲਣ...
ਮੰਕੀਪਾੱਕਸ ਵਾਇਰਸ: ਜਾਨਵਰ ਤੋਂ ਇਨਸਾਨ ਅਤੇ ਇਨਸਾਨ ਤੋਂ ਇਨਸਾਨ ’ਚ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀ
ਕੋਰੋਨਾ ਵਾਇਰਸ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਹਾਲੇ ਦੁਨੀਆ ਉੱਭਰ ਨਹੀਂ ਪਾਈ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ...
ਵਿਸ਼ੇਸ਼
ਪੁਰਾਣਾ
ਨਾ ਵਧੇ ਢਿੱਡ, ਰਹੋ ਹੈਲਦੀ-ਹੈਲਦੀ
ਨਾ ਵਧੇ ਢਿੱਡ, ਰਹੋ ਹੈਲਦੀ-ਹੈਲਦੀ
ਹੈਲਦੀ ਫੂਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲ ਆਧੁਨਿਕ ਲਾਈਫਸਟਾਈਲ ਅਨੁਸਾਰ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੈਲਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ...
ਪੂਜੀਨਕ ਪਰਮ ਪਿਤਾ ਸ਼ਾਹ ਸਤਿਨਾਮ ਸਿੰਘ ਜੀ ਮਹਾਰਾਜ ਦੇ 101ਵੇਂ ਪਵਿੱਤਰ...
ਪੂਜੀਨਕ ਪਰਮ ਪਿਤਾ ਸ਼ਾਹ ਸਤਿਨਾਮ ਸਿੰਘ ਜੀ ਮਹਾਰਾਜ ਦੇ 101ਵੇਂ ਪਵਿੱਤਰ ਅਵਤਾਰ ਦਿਵਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼
''ਰੱਬੀ ਜਲਾਲ ਖਿੜ ਉੱਠੀ ਫਿਜ਼ਾਏਂ,
ਪਿਆਰੇ ਸ਼ਾਹ ਸਤਿਨਾਮ ਜੀ ਪਧਾਰੇ''
ਸੰਤ-ਸਤਿਗੁਰੂ ਕੁੱਲ...
ਇੱਸਰ ਆ, ਦਲੀਦਰ ਜਾ…. lohri
ਇੱਸਰ ਆ, ਦਲੀਦਰ ਜਾ....lohri
ਅਮਨਦੀਪ ਸਿੱਧੂ
ਲੋਹੜੀ ਉੱਤਰ ਭਾਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੰਜਾਬ, ਹਰਿਆਣਾ ਅਤੇ ਹਿਮਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ 'ਚ ਮਕਰ ਸੰਕ੍ਰਾਂਤੀ ਦੇ...
ਸਰੀਰ ‘ਚ ਚਮਤਕਾਰੀ ਬਦਲਾਅ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਓ : ਪੁਦੀਨਾ ਚਾਹ
ਸਰੀਰ 'ਚ ਚਮਤਕਾਰੀ ਬਦਲਾਅ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਓ ਪੁਦੀਨਾ ਚਾਹ Mint tea
ਪੁਦੀਨਾ ਇੱਕ ਔਸ਼ਧੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਹੈ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੁਦੀਨੇ...
ਮਨੋਰੰਜਨ ਤੇ ਆਮਦਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਸੰਗੀਤ
ਮਨੋਰੰਜਨ ਤੇ ਆਮਦਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਸੰਗੀਤ Music is the source of entertainment
ਸੰਗੀਤ ਦਾ ਬੋਲਬਾਲਾ ਪੁਰਾਤਨ ਕਾਲ ਤੋਂ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸੰਗੀਤ ਦਾ ਜਾਦੂ ਅੱਜ...
